Dietistica, dietologia e nutrizione clinica L’alimentazione è uno dei fattori che più influenzano il nostro stato di salute. Sia in condizioni fisiologiche, sia, soprattutto, in presenza di patologie, una dieta sana, equilibrata e, soprattutto, personalizzata, è un ingrediente indispensabile per il benessere. La Dietologia si occupa di definire e applicare i principi di nutrizione per …

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